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可以以食代药治疗糖尿病的食物糖尿病饮食

来源:菜谱快餐   时间: 2018-06-12

    可以以食代药治疗糖尿病的食物

    (1)苦瓜

    味苦性寒。具有清热解毒、补肝益肾、除烦止渴的作用,善治消渴。印度、古巴等国家的民间,苦瓜被广泛用于治疗糖尿病。现已证实,苦瓜有类似胰岛素的生物活性。经扭送嘧啶 糖尿病小白鼠腹腔内注智或喂食苦瓜粗提取物有显著降血糖作用。放射免疫法测定苦瓜粗提取物与胰岛素受体、胰岛素抗体均有明显的结合反应,表明它胰岛素有共同的抗原性和生物活性,苦瓜粗提取物有类似胰岛素的作用。据报道,广州部队197医院和中国科学院动物研究所共同协作,用苦瓜干粉制成注射剂治疗292例糖尿病患者,治疗后的食后2 小时血糖及24小时尿糖都显著下降,显效率65.5%,总有效率79.3%对阴虚热盛上、中二消效果较好,对脾胃虚寒者慎用[1] 。可用以下方法食之:

    ①苦瓜晒干碾粉,然后压制成0.5克的片剂,每次15~20片,每日三次,温水送服。也可共研细粉,每次6克,湿水送服,每日三次。

    ②苦瓜30克,加水100毫升,水煎至500亳升,分四次口服,临睡前一次,连瓜加汤,一并服下。

    ③苦瓜50克,切成薄片,加少许食盐,用花生油煎炒,熟后食之,一日三次。

    (2)南瓜

    南瓜味甘寒,无毒,有清热润燥、健脾止渴之功。富含维生素,是一种高纤维食品中,能明显延缓葡萄糖在肠道的吸收,因而对治疗糖尿病有效。近年来临床用于治疗糖尿病较好。据《大众医学》报道,日本学者山本名和用南瓜粉治闻轻型糖尿病患者,发现有较好的效果。在我国用南瓜做为辅助疗法治疗糖尿病也收到较好的疗效[1].其食用方法有以下两种:

    ①鲜南瓜250克,加水煮熟,每晚8点钟食之。5天后,每日早晚各吃250,加水煮熟,每晚8点钟食之。5天后,每日早晚各吃250克,可减轻消渴,稳定尿糖。

  癫痫病治疗费用高吗  ②南瓜100克,天花粉30克,加水1000毫升,水煎至500毫升,早晚两次分服。

    ③南瓜粉,每天服用30克,1个月为1疗程。可连服1~3个月。食用时间越长,疗效愈好。

    (3)冬瓜

    冬瓜味甘性寒无毒,冬瓜肉、瓤,善治消渴不止,可用于糖尿病。冬瓜皮又能利小便、消水肿中,治久病津液枯竭,口干舌燥;冬瓜子清肺热、化痰排脓、利湿,炒熟后久服之,益脾健胃,补肝明目,令人颜色悦泽。《本草备要》载冬瓜“利二便、消水肿、止消渴。”《孟诜食疗方》中用冬瓜治解毒的作用。目前,临床多用瓜治疗糖尿病、肾炎、妊娠浮肿、白带过多等症。治疗糖尿病用于兼有水肿者效果更好[1]。其用法如下:

    ①冬瓜500克,煎汁后服,每日早晚分服。(去皮冬瓜,每于后饭后吃60~90克)

    ②冬瓜250克,玉米须30克,水煎,一日内分三次服下。

    ③冬瓜500克,加盐少许,植物油炒,食吃,一日一次。

    (4)西瓜皮

    西瓜皮善除消渴,可治疗糖尿病。如《日用本草》、《本草纲目》、《本草备要》、《饮膳正要》、《丹溪心法》均有记载,西瓜能除烦热、止消渴、解暑热,利小便。现代著名中药学专家叶橘泉在《现代实用中药》中介绍西瓜可“治肾炎浮肿、糖尿病、黄疸,并能解酒毒。”西瓜还具有利尿排钠降压利水作用。所以临床西瓜治糖尿病兼有高血压、浮肿效果尤好。其用法如下:

    ①西瓜皮100克,煎汤代茶饮,频服,一日一剂

    ②西瓜皮30克,冬瓜皮15克,天花粉15克,水煎服,日一剂。对糖尿病尿混浊效果好。

    (5)黄鳝鱼

<濮阳市癫痫病康复医院电话font size="2">    黄鳝,又名鳝、鳝鱼、黄鳝鱼。《名医别录》将黄鳝列为上品。中医认为,黄鳝性温味甘,入肺肾二经,有补五脏,疗虚损的功效。可治疗体虚消瘦,湿热身痒等症。我国民间常用黄鳝治疗糖尿病。

    据临床和实验研究表明,黄鳝鱼对糖尿病有良好的治疗作用。从黄鳝鱼中可提取一种物质“601”即“黄鳝鱼素”,有显鞒的降低血糖作用和恢复正常调节血糖的生理机以能作用。血糖高时可降血糖,血糖低时可以升高血糖,因而具有双向调节作用。实验证明,其降糖作用和胰岛素相似,有显著的类胰岛素样降血糖作用,是治疗糖尿病的有效药物。由此可知,糖尿病病人常食黄鳝是有益的。现临床多单用或配合其他食物治疗糖尿病[1],其服用方法如下:

    取黄鳝鱼一条,加水1000毫升,水煎约40分钟,可加少许食盐,分数次口服之,连鱼加汤一并吃下,一日一剂。Ⅱ型糖尿病,每日食60~90克鳝肉做菜肴3~4周可见血糖下降,尿糖减少。

    (6)玉米须

    玉米须为禾本科一年生草本植物,玉米的花柱及柱头(苞须)。中医认为本品味某性平,入肝脾二经。一般认为玉米须仅有利尿消肿的作用,殊不知它还是一味治疗糖尿病的良药。我国南方就常用玉米须加瘦猪肉煎汤治疗糖尿病。现代研究证实,本品有利尿降压、促进胆汁分泌的作用,其发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用[1]。用治糖尿病的常用食方法如下:                         ①玉米须30克,猪肉100克。用玉米须煎汤代水,再加少许盐,煮猪肉,吃肉喝汤,一日一剂。

    ②玉米须60克,乌龟一只,洗净除去内脏和头爪,文火煎煮,饮汤吃肉。

    ③玉米须50克,加水800~1000毫升煎服,代茶饮,每日一剂。

    (7)山药乌鲁木齐公立癫痫病医院t>

    山药为薯蓣简直多年全草本植物薯蓣的根。本品味甘性平,入肺、脾、肾经,具有健脾补肺,固肾益有作用。消渴病人脾虚胃虚不能生津,而口干口渴,并有肺肾两虚,大便常稀,夜间大便多者常用。(山药治疗消渴,可追溯到《金匮要略》的肾气丸和栝蒌瞿麦丸)若单用本品,适用于消渴小便频多、肌肉消瘦、倦怠无力者。现代研究证实,山药所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,对糖尿病有一的疗效[2]。用法如下:

    ①生山药100克,研为细面,做粥食用。

    ②山药炒后轧成面,每次服15~20克蒸膏吃,或打糊服均可,也可当炒面吃,也可煎汤去渣服,长期服用对改变善糖尿病有益。

    ③生山药30克,生黄芪60,水煎服,每日一剂。

    ④    生山药15克,黄连6克,水煎服,每日一剂。

    (8)马齿苋

    本品系马齿苋马齿苋属,一年生草本植物。其茎叶味酸性寒,归心、大肠经。功能消热解毒,治疗痢疾。传统主要用于治疗痢疾。目前临床常用马齿苋治疗糖尿病,有较好的治疗作用。由于其味酸可以敛津液,性寒可以清热,所以对糖尿病内热阴虚者好[1]。其用法如下:

    ①马齿苋30克,黄连6克,花粉15克,水煎服,每日一剂。

    ②马齿苋100克,用开水煮过,加少许盐和蒜,做菜食之,每日一次。

    ③马齿苋、粳米粥,厚胃肠,止消渴,令人思食,消渴病人口渴食少者可食。

    ④马齿苋150克,加水1000毫升,水煎至500毫升,频服代茶饮。

    (9)猪胰子癫痫病治疗要怎么治疗

    古代名医张锡纯,善用猪胰子治疗消渴,他认为“消渴一证,乃中焦卒病,而累及于脾,致脾气不能散精达肺则津液少,不能通调水道则小便无节是以渴而多包多溲也。”故认为,治消渴“单用猪了了可愈”,“盖猪子即猪之卒,是人之卒病,而可补以物之卒也。”即所谓中医以脏补脏之意。目前临床常用猪子即猪之卒或配合其他药物或食物治疗消渴,每收良效[2]。用法如下:

    ①生猪子胰1个,先用准开水反复洗净,然后切成小块。煮熟后,每日空腹吞服6克,连服1个月。或猪胰子2个,焙干研粉,每服10克,每日三次,开水送服。

    ②猪胰子15克,切成小块,用腐皮包裹,如豌豆大小,置温水中浸湿,另用生山药,何首乌各15克,煎汤送服,每日一剂。

    ③猪胰子1个,山药200克,加水炖熟,食盐调味,每日一次。

    ④猪胰苡米粥:猪胰1个,煮汤,加苡米60克,煮粥。猪脂加盐佐膳。

    ⑤猪胰炖黄芪:猪胰1个,黄芪30克共煮汤,熟烂后加食盐调味饮汤吃肉。

    (10)洋葱

    国外常用洋葱治疗糖尿病,在我国用洋葱食疗辅助治疗糖尿民取得良好的疗效。经实验证实,洋葱挥发人有明显的降低血糖作用[1],用法如下:

    ①每餐可炒食1~2个,一日两次,炒时以嫩脆为宜,不可煮烂或久煮,防止药效丧失,久服有效。

    ②洋葱250克,常法煎炒,然后承受用。

    洋葱有温中,下气,消谷等功效,不仅提高血中胰岛素浓度以降血糖,而且还可改善微血管病变及降低血脂的作用。经常服用不仅对糖尿病病人有益,而且对有也有益处。整理by 

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