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猪皮

来源:菜谱快餐   时间: 2018-06-22

猪皮,又称“猪衣”。有鲜、干之分。LLL川味坊四川美食网

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鲜品去毛刮净再经煮熟、除尽油脂后,可制冷菜如皮扎丝,也可用于熬制皮冻,其质地柔韧;LL沈阳市治疗癫痫病的专科医院是哪家L川味坊四川美食网

干品在四川俗称响皮、川鱼肚,质量以干爽、无脂、无毛者为良,油发水泡后体柔软,呈海绵状,宜烧、北京哪个医院是专治疗癫痫病的?烩、蒸、拌。LLL川味坊四川美食网

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