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红豆铜锣烧的做法红豆铜锣烧怎么做

来源:菜谱快餐   时间: 2018-06-30

  记得小时候看机器猫的时候,最好奇他吃的铜锣烧是什么味道的,真的很好吃吗?长大后自己也可以做铜锣烧吃了,还真的很好吃呢。

  红豆铜锣烧

  材料:全蛋110g 低粉120g 牛奶45g 红豆沙180g

  辅料:细砂糖8重庆专业的癫痫医院5g 蜂蜜5g 泡打粉1g 黄油12g

  制作:

  1.黄油放入小碗中,隔热水小火加热至融化。

  2.将低粉过筛。

  3.全蛋打入容器中,放入细砂糖,用蛋抽搅打均匀。

  4.放入蜂蜜,搅匀。

  5.放入低粉和泡打粉,搅匀,放入融化的黄油。

  6.搅匀成面糊,放入冰箱冷藏30分钟。

  7.取出冷藏的面糊,分几次加治疗羊羔疯的医院入牛奶,搅匀。

  8.取一个不粘锅,小火,预热一会儿后舀一勺面糊入锅中心。

  9.当面饼表面出现一些小孔,翻面煎。

  10.翻面再煎30秒左右,视底部中间颜色略深即盛出。

  11.将红豆沙均匀涂在浅色的一面中间位置。

  12.再煎好一张饼皮,盖上后轻轻摁压使之贴合即可。

  小贴士:

  1.全蛋为去皮后净重,即蛋黄和蛋清的重量。治疗羊癫疯哪些活动最好>

  2.煎好一张后用纸擦一下锅面,避免焦糊的粉末粘上下一块饼。

  3.根据一次想做的数量调整用量。

  小编有话说:今天给大家做的是红豆口味的铜锣烧,大家也可以根据自己喜欢的口味放不同的馅料,最重要的是自己喜欢吃不是吗?

 

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