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红烧猪蹄的做法红烧猪蹄怎么做

来源:菜谱快餐   时间: 2018-06-30

 佐料:生姜,大蒜,辣椒.料.老抽王(调颜色)生抽王(调味道)白糖.味精.葱.盐.家里要是有的话 还可以来点番茄酱.颜色会更加红润 口感也会更绝.但不能放多.

作法:

1.首先把放水里煮一下 拉出来用清水泡干净放一边.

2.熬新乡市哪个医院治疗癫痫病专业糖色 可能有很多姐姐阿姨哥哥们不会,我详细介绍一下,放少许油在锅里,然后根据自己的口味放多少汤 尽量多点我觉得甜点好吃.

3.然后用小火烧烧烧,不要紧张 一直烧到全部变小泡泡冒上来 然后要马上把猪蹄放进去 注意:这个时候的糖温很高不要贱到自己手上,翻两下把糖色染到猪蹄上后 放到高压锅.

4.然后锅里再放大同癫痫早期如何治疗少量油把生姜大蒜辣椒扁一下,再倒入盐.生抽和老抽番茄酱这些,把颜色扁的红一点.最后放水料酒,水放到猪蹄的位置再高一点点就可以了.现在可以把高压锅盖上用大火烧了.上气五分钟后就改成小火烧.再烧20分钟.最后拿出来再放锅里收汁.把剩下的一点点水分全烧干.可以使味道全部吸收到猪蹄上.放葱花在上面.

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