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韩国烤肉蘸料 这样做韩国烤肉蘸料更正宗 -

来源:菜谱快餐   时间: 2018-07-05

  韩国烤肉是这几年特别火爆的一种美食,千万不要以为它只有在烤肉店才能吃到,其实烤肉的做法比较简单,在家就能做,而且可以随自己的口味自制蘸料小百姓养生网。想知道韩国烤肉蘸料以及韩式烤肉的做法吗?那就一起来看看吧。

  烤肉的话,一般牛肉或猪肉会比较香,蘸上佐料简直就是太好吃了,下面就给大家仔细介绍下怎么才能做出美味的烤肉蘸料。

  方法一

  材料

  梅肉,辣椒粉,黑胡椒粉,葱姜蒜粉,韭菜汁,红酒,糖,鸡粉,肉桂粉,淀粉,生抽。

  做法

  1、取梅花肉切成薄片,用辣椒粉、黑胡椒粉、葱姜蒜粉、韭菜汁、红酒、鸡粉、糖、肉桂粉、淀粉、生抽腌制一晚上。

  2、铁板放油两面煎至变色并熟透即可享用。

  3、趁热吃的味道是最好的,当然了,你也可以根据自己的喜好包上生菜一起吃,味道也很好。

  汉中癫痫>方法二

  材料

  牛肉200克,洋葱半个,大葱半根,香菇2-3朵,酱油,蒜末,姜汁,白胡椒粉,香油,糖。

  做法

  1、牛肉片洗净,沥干血水;泡好的香菇和洋葱切宽条,葱切斜片小+百+姓+养+生+网

  2、在牛肉片,蔬菜中加入酱油、蒜末、姜汁、胡椒粉、糖、香油、白芝麻调味,抓拌均匀,腌10分钟入味。

  3、最后就是加热平底锅,然后把调好味道的牛肉片和蔬菜一起放进去,大火炒熟,盛出。

  小诀窍

  1、炒时锅中不放油,最好分次,少量来炒,以免火力不够大,牛肉出水就不香了。

  2、韩国烤肉用特制的铜锅,将牛肉片放在铜锅上烤。家庭做时,以炒代替烤比较方便。

  方法三

 洛阳市目前治疗羊癫疯的新技术 材料

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  猪肉,韩国辣酱,大葱,生姜1小块,大蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1大匙,芝麻,菜油。

  做法

  1、首先将清洗干净的猪肉切成片状,厚度有一定要求,大概要4毫米左右。

  2、大葱切小块,生姜,大蒜剁碎小 百 姓 养 生 网

  3、用韩国辣酱,芝麻油,芝麻,还有大葱,生姜,大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上。

  4、肉片取出,烤盘上铺一些大葱段,肉片放到上面,刷一层菜油。

  5、烤箱预热220度,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤大概5分钟即可。

  方法四

  材料

  里脊肉500克,烧肉酱汁75克,洋葱、青椒、南瓜、茄子、四季豆各50克,生菜300克,泡菜300克。

  调料贵阳癫痫病医院名单rong>

  酱油45克、味口林45克,苹果泥45克,炒香的白芝麻15克,辣椒酱200克。

  做法

  1、里脊肉洗净,切厚0.5厘米的大片,加烧肉酱汁拌匀。

  2、洋葱切厚0.5厘米的大片。

  3、茄子不去皮,斜刀切厚1厘米的片www.xbxysw.com

  4、南瓜切长6厘米、宽3厘米、厚0.5厘米的片。

  5、青椒切重约10克的块。

  6、将里脊肉片、洋葱片、青椒块、南瓜片、茄子片、四季豆放在烤肉盘中,小火烧烤(烤至时间依个人而定,一般烤5分钟)。

  7、里脊肉烤熟后剪成小块,蘸调好的调料,夹泡菜后用生菜叶包裹,直接食用即可。

  方法五

  材料

  原料

  牛上脑,洋葱,香葱。

张家口市专治癫痫病的知名医院yle="text-align:left">  调料

  盐,糖,酱油,米酒,香油,芝麻,韩式辣酱,蒜蓉,葱花,嫩肉粉。

  做法

  1、将牛肉冻到容易切的程度切片,淋米酒去醒。等化透了再把血水控干净chh

  2、把所有调料搅拌在一起加入牛肉中,再加入洋葱丝和香葱段抓匀,腌制30-60分钟。

  3、煎锅烧热后倒如香油,加入牛肉。不要马上翻炒,待一面变色后再翻另一面。以免肉出水。

  4、最后再撒少许芝麻出锅。可夹在生菜中食用。

  结语:以上就是小百姓养生网为大家介绍的韩国烤肉蘸料,你们都了解了吧。这对于喜欢吃韩国烤肉的人来说,真的是极好的原文xbxysw.com。看了上面说的烤肉的做法以及韩式烤肉的做法,想吃的就去做一做。

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