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莲花酥怎么做 莲花酥的做法 - 做菜网

来源:菜谱快餐   时间: 2018-11-12

莲花酥介绍

水100g,250g,70g,糖40g,低粉130g,猪油65g,莲蓉适量,2个,

莲花酥的做法步骤

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1、准备所有食材。

2、将皮材料放入和面机揉至光滑。

3、用保鲜膜包起松驰备用。

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4、油心部材料混合拌匀备用。

5、将皮心按3:2比例切成小块。

6、皮包心。

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7、擀成长方形。

8、卷起。

9、折起成三折,擀薄后包入莲蓉馅成型,刷上蛋液切成十字型。

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10、预热上火180下火150烤成浅金黄色熟透即可。

11、成品图。

12、成品图。

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