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鸡丁豌豆盖浇饭的做法 - 天下菜谱网

来源:菜谱快餐   时间: 2018-11-20

原料:
米饭300克,鸡肉100克,胡萝卜30克,豌豆100克,水发香菇15克。

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辅料:
料酒15克,葱末10克,盐、姜末、味精、胡椒粉少许。

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做法:
①米饭分2份,置碗中;将鸡肉洗净,切小丁,放入料酒、盐、姜末搅拌均匀;胡萝卜去皮,洗净濮阳癫痫病医院哪家最好,切小丁;香菇去蒂,洗净,切小丁;豌豆洗净,备用。
②锅置火上,放油烧热,将葱末煸香,下胡萝卜丁、豌豆炒至变软,加盐,翻炒至八成熟盛出。
③另锅癫痫病的遗传性有多大置火上,放油烧至八成热,放入香菇丁、鸡肉丁快炒几下,放入豌豆、胡萝卜丁、味精翻炒均匀,撒上胡椒粉,浇在米饭上即可。

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