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鱼香肉丝(45) - 天下菜谱网

来源:菜谱快餐   时间: 2018-11-20

【主料】猪肉丝、青笋、木耳

【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆瓣酱

【调料】

<长沙癫痫医那家治疗好p>1、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、清水2勺

2、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、味精一勺、干淀粉一勺,清水2勺(大概按这个比例,鱼香汁根据菜量的多少看着放,不一定要癫痫发作前有哪些症状全部用完)

【做法】

一、【肉丝的腌制】

1、猪瘦肉一块。

2、切丝。

3、调入料酒3勺、白胡椒粉一勺、干淀粉一勺、如果肉丝略干的话,调入清水2勺,本身肉丝比较干,就省略此步。

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4、生抽一勺、老抽1/2勺、食用油2勺,拌匀,码味。

二、【配料和调料的准备】

癫痫发作会有哪些症状呢1、青笋切丝,木耳泡发切丝。

2、葱姜蒜细细剁碎。

3、剁椒酱。

4、调好的鱼香汁。

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