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详解蔬菜与致癌物质的关系

来源:菜谱快餐   时间: 2019-02-11

蔬菜裁培中往往大量施用化肥,植物吸收的多余氮肥便以‘硝酸盐’情势积存在叶片中。各部位硝酸盐含量不同癫痫病治疗法:茎叶部最高,根部次之,茄果最低。

蔬菜采收之后,在硝酸还原酶的作用下,硝酸盐被还原嘉峪关羊羔疯频繁发作如何治疗为亚硝酸盐,使得蔬菜中亚硝酸盐含量升高。同时,C养分素的含量却会降落。储躲温度越高,这种变更就越快。在夏刚刚检查出患上了癫痫病,请问要怎么治疗呢?季,假如将绿叶蔬菜放在室温下24小时,其维生素C几乎全部损失,而其中的亚硝酸盐浓度可以上升几十倍乃至几百贵州癫痫病医院在哪倍。

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