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(图文)麻酱菠菜_麻酱菠菜的做法私家菜

来源:菜谱快餐   时间: 2019-05-17

学期开学以来,时间过得那叫一个快啊,这不,眼睛眨眨闭闭的已经到了年末了。时间过得快便会觉得忙碌,忙碌到日志已然变成了周志,真是惭愧啊!

国庆节的时候,在老家的院子里种了一些菠菜,原本是想让这些菠菜过冬的,谁想今年的冬天暖的如此不正常,这准备越冬的菠菜便一个劲的疯长,它长得如此着急,我便也只好提前下手、下口了!

麻酱菠菜

原料:新鲜菠菜

调料:花生酱(或者是芝麻酱)、生抽、盐、鸡粉、白糖、香癫痫病是哪些病因引起的

麻酱菠菜的做法

1、菠菜摘去黄叶老根,洗净,倒入加了油和盐的开水中焯烫一下后捞出,放入凉水里过凉。

2、菠菜彻底过凉后捞出,轻轻挤干水份,装入盘中。

3、花生酱放入碗中,倒入少量的凉开水,用筷子朝同一方向划圈搅动,等水和酱完全的融合后,再加水、搅拌;直到稀稠度达到你的要求后,放入生抽、盐、鸡粉、白糖、香油拌匀。德州羊羔疯要怎么治疗>

4、把调好的酱汁倒在菠菜上,拌匀即可开吃了!

美食小贴士

1、菠菜要尽量的选择那种鲜嫩的菠菜。

2、菠菜焯水的时候,要在水中加入少许的植物油和盐,这样既能让菠菜的色泽更加鲜艳,还能保持菠菜的营养。

3、调花生酱的时候一定要多次少量羊羔疯有什么治疗方法的加入凉开水,并且加入一次水、就要充分的搅拌一次,直到浓稠度达到你的要求。

美食城网站小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草周口癫痫病医院哪家正规酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

关键词:

菠菜宜与豆腐混合烹制

菠菜中草酸含量较多,100克菠菜中含有606毫克草酸,摄入机体后,可与体内的钙形成不溶性草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石中最重要的成分。但在吃菠菜时,若同时再吃些含钙丰富的食物,如豆腐、虾皮等,则会使菠菜中的草...

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