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红烧牛肉面做法_秘制红烧牛肉面大全怎么做好吃,花菇的做法大全

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原料:
牛肉:500g(炖牛肉需要选择的部位请参考之前的博文,西红柿胡萝卜炖牛肉)
冰糖:1小勺
番茄酱:1全国癫痫病最好医院大勺
豆瓣酱:1大勺
生抽:2大勺
盐:适量

配料:
洋葱:半颗
八角,桂皮,香叶,陈皮,小茴香,干辣椒,大蒜瓣,姜片,香葱:各适量哈

做法:

1.牛肉切小块,清水浸泡,泡大约5个小时,每个小时换一下水。这里我没有泡这么久,就泡了两个小时,感觉也行的。

2.泡好的牛肉冷水入锅,大火加热至沸腾出血沫,再清洗干净,梅州市最权威的儿童癫痫病医院沥干备用。

3.准备配料,洋葱切丁,各种配料集合好备用。我没有小茴香就没有用,估计用上味道会更好。



4.取一大锅,热锅冷油,加入除了香葱之外的所有配料,炒出香味。

5.加入冰糖继续炒至冰糖熔解,再加入豆瓣酱,番茄酱和香葱,炒出香味。

6.倒入沥干的牛肉,翻炒均匀,再加入生抽,翻炒至牛肉上色。



7西宁治癫痫的最好医院.倒入适量的水,大约是锅子的2/3满的样子,大火加热至沸腾,转小火,炖上2个小时左右,炖好的牛肉汤加适量的盐调味。

8.想要吃面的筒子,取出适量的汤做为面汤头,煮好的面条加入牛肉汤中,再配上适量的牛肉,就是一碗非常好吃的红烧牛肉面啦。



最后如果喜欢,再放点在面上,嘿嘿,更香啦,开吃吧!


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结语:以上就是三九养生堂为您介绍的小学生食谱,你们都了解了吧。这对于做困难户来说,确实很实用。看了上面说的早餐大全以及营养早餐,觉得实用有效的话就去做一做,做出美味做出爱心。春季清热祛湿吃什么?为大家盘点春季清热祛湿的,希望大家喜欢。

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