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爽口爽眼的双色菜花的做法图片,怎样做菜花好吃

推荐“药用”蔬菜:菜花含有的维生素c含量比大、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘中的含量也要高出2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是一种非常好的血管清理剂。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:有彼物兮,冰肌玉质,子不入污泥,根不资于扶植。说起豆芽还真的有一段史趣。乾隆皇帝在江南察访民情时,曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口,味道鲜美,就问农妇此患有癫痫快十年了,请问什么样的方法能治疗癫痫?菜为何菜?农妇不知是皇帝,就开玩笑地说:此菜形似如意’,乃如意菜’也。乾隆皇帝回京城后,又想起了如意菜,御厨不知如意菜是何种蔬菜,就到处寻问。后来巧遇江南一位小厮,才知如意菜乃黄豆芽也。


授权原创博客:烹然心动
美食中国
做了个双色菜花,营养,简单更是养眼,送给大家哈!~
原料:
小半朵,花菜(菜花)小半朵,维也纳小香肠一根切薄片,大蒜两瓣切薄片。[美食中国]
治癫痫病随州哪家医院好和洗净去根,然后掰成小朵后在沸水中略焯,取出冲凉水至凉透。
锅内加入少许油,烧热后下蒜片爆香,然后再加入香肠片炒一下,接着把焯好的西兰花,倒入,大火快炒几下,加入黑胡椒碎和适量的盐略拌炒均匀,再勾一点点的薄芡~~即可关火出锅啦~~~

藕,又称莲藕,是睡莲科多年生水生植物莲藕的地下茎。藕原产于印度,后来引入中国。在南北朝时代,藕的种植就已相当普遍,迄今已有3000余年的栽培历史了。藕微甜而脆,十分爽口景德镇儿童癫痫医院,可生食也可做菜,营养价值和药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。早在清朝咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品。在烹调方式上,同样大有讲究。王宜提出的建议是,能生吃的蔬菜就不熟吃,能凉拌的就不炒制,以减少加热过程对维生素的破坏;荤菜应尽量用蒸、煮、炖的方法加工,最好少吃煎、炸、烤的食物;提倡保持食物的原汁原味、清淡爽口,减少油、盐、糖的摄入量;在生吃蔬菜时,一定要注意卫生,必须彻底洗干净。

啤酒炒肉:用柳州癫痫病治疗医院哪家好啤酒调拌肉片,按常法炒做即可。由于碑酒中的酶能使肉中的白质迅速分解,故炒出来的肉片更加嫩滑爽口。凉拌菜时放一些食醋调味,不但增加了清新爽口的感觉,增加了食欲,还能促进蔬菜中维生素C的吸收。这是因为,维生素C在消化道道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素C的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,两酸结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。

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