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滋养美容 莲藕炖牛腩[图]

  原料:

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  牛腩600克、莲藕150克、昆布1小块、葱2根、姜2片

  药材:八角3粒、陈皮2片、花椒少许

  辅料: 成都哪个医院看癫痫好p>

  米酒1大匙,盐2小匙

  做法:

  1、牛腩切块,以滚水汆烫洗净。

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  2、昆布泡软切条状,莲藕切成轮状。

  3、将所有材料、调味料及水1800毫升放入炖锅,以大火煮开,撇去浮沫,转慢火炖90分钟至牛肉熟烂即成。

秦皇岛最好的癫痫医院g>  tips:

  这道菜宜用沙锅炖煮,因为莲藕一遇铁锅,颜色会变黑。

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