您现在的位置:

鲍鱼汤的家常做法 >

香酥刁子鱼

材料:辽宁哪家癫痫病医院较好g>刁子鱼1盘、鸡蛋2只、面粉1小碗、生姜、小葱、蒜瓣、花椒粒、炒香芝麻(主要材料如↓图所示)

料:盐、料酒、糖、胡椒碎

治羊羔疯医院p>

做法(如↓图所示)

1.将刁子鱼挤去内脏,洗净控干水分后放入盆中,生姜切末蒜瓣去皮切末分成两份,取其中1份姜末蒜末放入盆中,花椒粒放入盆中,调入料酒、盐、胡椒碎拌匀,腌制15分山西哪个医院治癫痫病钟左右备用;

↓2.将鸡蛋打散,分次调入面粉搅匀制成厚薄均匀的蛋糊,蛋糊中添加少许糖、盐、拌匀备用;

↓3.锅烧热济南治癫痫去哪好注油加热(油量要大些),腌制好的刁子鱼控干腌汁水后,逐条裹匀蛋糊;

↓4.锅内油温七成左右时,将鱼逐条排入锅中,以半煎炸的方式煎至双面金黄酥香时捞出控油备用;将小葱洗净切末,连同剩余的1

© ys.vflbf.com  菜谱快餐    版权所有  京ICP备12007688号