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菠菜豆腐粉丝汤的做法

菠菜:护眼明目、抗癌防癌
豆腐:清热泻火
粉丝:活血化瘀

1.水开加盐

2.放入菠菜,关火,菠菜略微翻烫捞出。过冷水。控干水分备用昆明治癫痫最权威医院p>

3.豆腐切成小方块,油热入锅,中小火煎制

4.一面金黄翻面,煎至两面金黄,盛出

5.另起一锅纯成都治疗癫痫病医院净水,水开后加盐

6.鸡精

7.放入煎好的豆腐

8.粉丝

癫痫病人不能吃什么lass="index">9.再次煮沸加入菠菜

10.煮开后关火,加入香油

11.一道清爽美味的菠菜豆腐粉丝汤就做好了

1、菠菜洗净治儿童癫痫那里好淡盐水浸泡十分钟,再次冲洗干净。
2、焯水时,菠菜入锅就关火,用水温超烫即可,这样可以去除菠菜的草酸,还能尽可能的保留菠菜的维生素减少破坏,以免与豆腐产生草酸钙,不宜营养的吸收。
3、这道菜无需油炝锅,清水就好,出锅时的香油可以起到调味的作用,减少油的摄入量,也是减肥的重要环节。

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