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骨头养生汤的做法 吃瓜群众大全及做法

用骨头来熬汤的人真不少,但是大家都知道为什么有的人喜欢用骨头来熬汤吗?相信很多人对这个问题的真相都表示不解,不知道骨头,没有肉,为什么大家还喜欢吃,特别是很多人喜欢用筒子骨来熬汤,筒子骨的肉是很少的,根本都吃不到,并且价格还特别的贵,这个是因为骨头里面含有蛋白质,也可以补钙,那么骨头养生汤的做法有哪些?

冬瓜排骨汤 原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。

制法:

1、冬瓜切成寸块。

2、排武汉治癫痫病好的专科医院骨烫去血水。

3、用水将排骨煮至七成熟,加入冬瓜及盐,至熟,撒上香菜。 特点:此汤味道清淡,利于清热。 莲藕排骨汤 材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块

调味料:盐、米酒少量

制法:

1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;

2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。

3、武汉专科癫痫病医院,医院怎么选择根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。

苦瓜排骨汤 苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。

3、锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

<武汉靠谱的癫痫病医院,在这里p>微波炉做法:放入排骨、清水,先用高火6分钟将汤烧开,撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒,再用中小火20分钟将排骨烧熟,放入苦瓜后,先用高火3分钟,再用中小火10分钟即可。

待排骨熟烂后再放入苦瓜,否则瓜易散碎;用鸡粉代替味精,味道更好;此汤具有消暑解热作用,用微波炉作简单方便,是夏令佳品。

芋头排骨汤 材料: 排骨、 芋头、 姜片、葱段、葱末、 盐、味精、料酒。

做法:

1.芋头去皮切块;排骨武汉癫痫病专科医院,去哪找入开水中烫过捞起。

2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。

上面这些都是利用骨头来熬汤帮助我们养生的好方法,通过这个骨头来熬汤也可以的的哦补钙的效果,很多人一旦缺钙了就盲目的通过吃钙片的方式来补钙,但是却不知道其实用骨头汤熬制之后服用都是具有补钙的功效,并且这样的方式来补钙还不会对身体有任何的伤害。

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