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泰式咖喱大闸蟹的做法图解_不一样的大闸蟹吃法

1.在煮大闸蟹的时候,可以适量的加入生姜或者紫苏叶,可以减弱螃蟹的寒性。
2.在蒸的时候最好将蟹整个大闸蟹捆绑住,为了防止蒸熟以后会流掉螃蟹的黄或者掉腿。
3.买大闸蟹一定要买鲜活的,死掉的蟹不宜食用。

甘肃哪家医院治癫痫病便宜>1从菜市场买回来的鲜活的大闸蟹,用盐水和刷子将大闸蟹清洗干净,洗的时候小心注意手不要被蟹夹到。

2下面就是要先将大闸蟹煮熟,准备一个锅倒入水煮开后放入大闸蟹,加入生姜和一勺料酒,等大闸蟹呈图片色后捞北京治疗癫痫的医院哪家好?出放在盘子中,等待备用。

3准备3个土豆、胡萝卜和洋葱去皮洗净,切成一小块一小块备用。这边用的是白色洋葱,如果没有白色洋葱的可以用紫色洋葱替代。

4铁锅烧热倒入食用油,然后癫痫治疗新技术将切好的土豆、胡萝卜、洋葱依次下进去,加入少许盐翻炒,再倒入煮好的螃蟹加入水,盖上锅盖煮10-15分钟。

5等快收汁的时候,加入咖喱膏,翻炒均匀直至水收干,便可以熄火出锅了。上面撒点芹菜装饰便可以吃咖喱大闸蟹了天津癫痫医院哪家权威

除了本篇介绍的咖喱大闸蟹外,爱吃辣的小伙伴还可以制作成《香辣大闸蟹》,方法一样简单,味道一样美味,赶紧去尝试下吧。

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