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夏季凉爽小吃麻酱芥末凉粉做法_怎样做麻酱芥末凉粉【图】


麻酱芥末凉粉具体制作方法   夏季养生食谱大全

 

原料:

 

土豆淀粉      250g

 

水            250ml+550ml

 

料汁原料:

 

麻将          2大匙

 

生抽     &nbs武汉有没有能治好癫痫病的医院p;    3大匙

 

糖            1/2小匙

 

醋            3大匙

 

绿芥末        1小匙

 

花椒油        2大匙

 

黄瓜      &nbs海东癫痫病治疗贵吗p;   1根

 

香菜段        适量

 

盐            适量

 

冰水          100ml

 

具体制作方法


1.土豆粉加清水250ml,搅拌均匀。  家常菜做法大全

 

2.锅里加清水550ml,烧开,之后加入步骤(1)搅拌好的土女性癫痫患者40岁,请问还能得到治疗吗?豆粉,从淀粉倒进去之后,就要小火用勺子不停地搅拌。防止糊锅。加热到淀粉由白色便至半透明,冒泡为止,关火。


3.将做好的凉粉放入容器里放凉(这个过程时间长一点,),凉粉放凉之后,就结成了一块儿果冻状,凉粉不要放冰箱里冷藏,用冰水浸泡成型的凉粉,备用


5.凉水浸泡好的凉粉,改刀切成厚的长条,放入大碗里,黄瓜切成丝放在上面


6.香菜切末放好


7.麻将用2大匙清水谢开,然后加入生抽,醋,花椒油,盐,糖,芥末搅拌均匀,喜欢吃蒜末的可以放入蒜末,加一些辣椒油也可以,倒入步骤(6)里,最后加入适量冰水,搅拌均匀就可以食用了。



非常爽滑凉爽的凉粉,料汁味道也很好,如果你也喜欢吃这种简单又美味齐齐哈尔市治癫痫病去哪好的小吃,不放在家里试试看吧,今天中午我就要吃啦。



TIPS:

 

1.土豆淀粉要先用清水搅拌均匀

 

2.锅中的水烧开之后,再倒入土豆淀粉水

 

3.要小火,不停的用勺子搅拌,以免糊锅

 

4.凉粉变得顺滑,半透明状,没有小疙瘩就可以关火了

 

5.做好的凉粉放入容器里放凉凝固之后,用冰水浸泡,不要放入冰箱里冰凉

 

6.料汁可以依自己喜好添加或减少个调味料的量,凉粉先做先吃比较好,不易做很多放入冰箱。

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