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泰式咖喱蛋包饭做法_如何做泰式咖喱蛋包饭

原料:剩米饭一碗、黄瓜一根、胡萝卜一小根、鸡蛋四枚
调料:泰式咖喱、椰浆粉、现磨黑胡椒、干莳萝叶、盐、食用油、生粉一点点

步骤:西安三甲公立癫痫医院n>

1.黄瓜去心,切条后切丁;胡萝卜削皮切丁(黄瓜心易出水,不要炒到饭中,但切下可以吃掉)

2.三个鸡蛋打散,撒一点点盐和生粉打匀,另一个鸡蛋也打散,椰浆粉用水泡开备用

3.平底锅放癫痫小发作症状都有哪些稍多油,先下胡萝卜翻炒,把胡萝卜划到一边,倒入一个鸡蛋液炒散

4.加入米饭,跟胡萝卜和鸡蛋炒匀,这个过程要久一点,把米饭炒热炒散

5.放入黄瓜丁翻炒一会,调入一点食盐,南阳专业的癫痫病医院有哪些因为外边的咖喱汁比较咸,所以饭可以淡一点

6.盛出炒好的米饭,锅中放少量油,倒入三个鸡蛋的蛋液,转动锅子,使蛋液铺满锅底

7.趁蛋液没有完全凝固,把米饭铺在半边蛋饼上,并用另一边包上,用铲子轻压边缘以黏合西安癫痫病的医院哪家

8.锅中放一大勺泰式咖喱酱炒热,倒入调好的椰浆,烧沸

9.蛋包饭一切为二,浇上咖喱汁,撒上适量黑胡椒碎和莳萝叶

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