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菱角烧肉的做法_怎么做菱角烧肉

 制作步骤:

1、准备好所需食材。

2、锅中烧水,将菱角洗净后入锅中煮熟。

3、煮菱角时,将五花肉切成大小均等的块。

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4、菱角煮好后,对半切开。

5、将菱角去掉外壳后备用。

6、红椒切菱形块备用。

7、锅中烧油,放入姜片翻炒。<癫痫病能生孩子吗/p>


8、加入山楂翻炒。

9、加入五花肉煸炒至出油、缩小。

10、加入适量料酒、老抽和蒸鱼豉油继续煸炒。

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11、加入适量水,盖上锅盖炖煮。

12、煮约30分钟后,汤汁略收些,用锅铲按压肉,能切断说明肉已烂熟了。

13、加入菱角继续小火焖煮。

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14、15—20分钟后,加入红椒和冰糖。

15、翻炒收汁后起锅装盘。

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