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宜家【瑞典肉丸】简单做法大全_西红柿肉丸面的制作

瑞典肉丸

主要材料:

猪肉糜1磅(1磅约为450克多一点),牛肉糜1磅,洋葱1个(中等大小),大蒜3、4片,吐司面包3片,牛奶1/4cup(杯),鸡蛋1个,甘肃有癫痫病专科医院吗trong>意式香料2tbsp(大匙),盐1/2tsp(小匙),黑胡椒粉(粗粒)1/2tsp(小匙),帕玛森奶酪粉1/2cup(杯)


1,洋葱、大蒜切碎。锅中放少许橄榄油,中火加热后放进洋葱碎粒,炒大约10分钟使洋葱变软。加入大蒜末,翻炒一会儿盛出,天津那家医院看癫痫好冷却;

2,吐司去掉硬边(我没有去掉全部加了进去),撕成小块,加牛奶,让牛奶浸透面包;

3,混合猪肉糜、牛肉糜,拌匀后加入其他所有材料和调味料。用手将肉拌匀(建议用手,比较使得上力);

4,取适量肉做成比乒乓球略小的肉丸(也可以适当再做大点);

5,油锅中放入少许油,放入肉丸,9岁孩子睡觉总是抽搐是怎么回事中火,将肉丸煎到表面金黄。大约需要15分钟(我用烤的,180度,上下火,中层,烤约25分钟)

6,煎好的肉丸自然冷却。然后放入冰箱冷冻。要吃的时候拿出来,无需解冻,放入烤箱200度,烤15分钟即可。

附:西红柿肉丸面的制作



1,锅中倒些橄榄油,把洋葱丁放入锅里癫痫病是不是顽固的疾病,那么患上这种病能得到治疗吗?炒到变软,再加入西红柿丁炒到变软,倒入番茄酱和高汤(没有就换用清水),加点粗粒黑胡椒粉、海盐、意式香料调味,煮开后加入上面做好的肉丸子炖煮10分钟左右即可;

2,意大利面按照包装上的说明书煮熟后,捞到盘子里(暂时不吃的部分可倒上些橄榄油拌合一下,凉后装保鲜盒入冰箱冷藏),加入熬好的西红柿酱料,再撒点奶酪丝(或粉)即可。

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