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【番茄是什么】

从异域来的东西,最初总是充满着神秘,从最初的不识,到后来的得心应手,时间总能跟进一切,也足以熟悉一切。番茄也就是我们说的西红柿,最初来自外国,人们对于这种蔬菜,充满了好奇,人们开始研究关于它的做法,就从简单的西红柿炒鸡蛋开始了,番茄也有了较为当地化的名字,西红柿。

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西红柿,有着红红的外表,给人很喜庆的感觉,这也就入乡随俗,很对中国人的胃口,人们看着这喜庆的果子,当然得多加利用,好将这欢快的红派上用场。下面就一起来看看关于番茄的介绍吧。

番茄(Tomato),别名西红柿、洋柿子。古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。原产南美洲什么药治疗癫癫效果好?。果实营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效;在吃番茄食疗减肥时,番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质0.6~1.2克、维生素C20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。

3岁孩子突然抽搐营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮上海儿童治癲痫医院排名肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

番茄的营养丰富,维生素含量多。可以生吃,也可以弄熟了吃。小番茄是水果店的热销品,饭后水果的最佳选择之一。番茄还可以做成番茄酱,是薯条的黄金搭档,番茄的妙用,还等待着人们去探究、寻找。希望本文有帮助到你了解番茄。

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