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面粉油炸小吃做法大全[做法大全]-美厨邦

  关于面粉油炸小吃做法大全

  油炸麻花怎么做好吃

  材料

  A 咸味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、盐5g、黑芝麻少许。

  B 甜味:面粉200g、鸡蛋1只、水适量、糖30g。

  做法

  1、甜面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。<癫痫应该吃什么药/p>

  2、咸面团揉好。压面机压好面皮,1档-3档-5档的顺序。

  3、先把各种材料放入盆中,最后加水,水的量自己控制,以勉强能揉成团为宜,是硬面团,和手擀面硬度差不多。没有压面机就用擀面杖手擀。

  4、压好的5档厚度面皮,切成长约12cm,宽约5-6cm的面片。

  5、取两片,对折,切三刀。

  6、分开,一片从另一片的中缝处穿过来,再把左手底部那片癲痫病吃什么中药从上面那片中缝处穿过来即可。

  7、如上,咸甜口味所有的都做好。

  8、锅里热油约5-6成热(麻花放进去后几秒钟就能飘起来即可),中小火炸至两面都微黄即可。

  油炸角仔

  材料

  准备好鸡蛋4个、面粉1000g、红糖3砖、清水大约500ml、花生米500g、白糖200g(做馅用)、黑芝麻50g、椰丝50g、一枝癫痫病能治好吗,百分之几十的能治好?花饼干500g,花生油1500ml。

  做法

  1、先炒好花生米,放凉之后碾碎,把饼干也碾碎,倒进花生里边,再倒入白糖、黑芝麻、椰丝混合做成馅。

  2、锅里放清水烧开,放入红糖煮花融成糖水。

  3、往面粉里打入鸡蛋,慢慢加入红糖水和成面团(糖水要一边和面一边加,加到觉得合适就好,不一定全部糖水都放进去的)。癫痫病对寿命有啥影响没

  4、用擀面杖把面团擀成一大张薄面皮,用玻璃杯子倒扣出一张张圆形的角仔皮,或者直接手工捏成。

  5、在角仔皮中间放入适量的馅料,对边合上,边缘捏花合口。

  6、锅里放油加热到适量温度,先放一个角仔下锅试试油温,觉得温度适合,就放入更多的角仔,炸成金黄色即可。

  7、凉了再吃啊,香脆可口。

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