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韭菜鸡蛋馅包子怎么做好吃-美厨邦

   韭菜鸡蛋馅包子

韭菜,鸡蛋馅包子

  炒菜剩下的韭菜想到了做馅,

  主料:

  韭菜一小把 西安癫痫病好医院鸡蛋一个 玉米面15g 自发粉85g

  辅料:

  盐一小勺 油一汤匙 香油几滴 胡椒粉少量

  韭菜鸡蛋馅包子的做法步骤:

  1. 取自发粉和玉米面,用温热北京小儿癫痫的治疗医院的水一点一点加入混合的面粉中,一边加一边搅拌成絮状,然后在面板上将面和成面团,放在温暖处醒发约半个小时

  2. 打一个鸡蛋与碗中,加入盐搅匀,将鸡蛋打散,锅烧热放入适量花生油,待油温稍热,倒入蛋液,翻炒至蛋液凝固马上盛出备用。

  3. 韭菜摘好,洗净,控干水分,切碎河南癫痫病中医院备用

  4. 将切好的韭菜与炒好的鸡蛋放在盆中,加入少量胡椒粉和香油,搅拌均匀。

  5. 面醒发好后,揉成长条,捏成多个面挤子,擀成稍大的皮,包入韭菜鸡蛋馅,依次捏好和口。

  6. 包好放入蒸帘中,水开后蒸十分钟即可!

  武汉哪治癫痫靠谱7. 出锅,很香的玉米面味道

  小贴士:

  炒鸡蛋之前在鸡蛋液中加入足够的盐,可防止韭菜出水

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