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炝炒土豆丝的美味做法-美厨邦

 

  原料:土豆、盐、葱、蒜、干辣椒治疗癫痫哪里好、花椒。

  做法:

  1、葱姜切小末,辣椒五六个,花椒癫痫病要去看什么科十几粒。

  2、土豆丝用水淘洗几遍,洗去多余淀粉,然后泡上,坐锅水,开了后把土豆丝放进去焯十五秒左右,记住,土国内癫痫病专科医院哪里最好豆丝放进去后不要等水开,那样就烂了,然后把水滗干净,

  3、锅坐油,不用等油热,先放花椒炸,等油到八九成时,扔癲痫病医保报销吗辣椒进去,颜色立刻就会变深,不过别糊了,这个时候赶紧放土豆丝和葱蒜一起狂炒二十几秒钟,期间放盐炒匀就成了。

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