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电饭锅菜谱大全,让你18天不重样吃[做法大全]-美厨邦

   美厨邦小编为你分享电饭锅菜谱大全,让你18天不重样吃

  Day 1

  红烧肉焖饭 + 水煮青菜

  材料:一块五花肉,一个洋葱,一个土豆,一杯米 一把蔬菜

  做法:

  1,五花肉切小块,加入一片姜,一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。

  2,电饭锅内胆中锅中放入适量油,筷子卡住一直加热,油开始冒烟后,将肉块倒下去炒到变色,然后舀出来。

  3,炒五花肉会多油出来,多出的油让它就在锅里面,然后倒入洋葱丁煸炒,洋葱炒香后,倒入土豆丁一起炒,炒个两分钟,倒入五花肉一起炒。

  4,加入味极鲜酱油和盐,搅拌均匀(要尝味道,可以稍微咸一点,因为一会儿要加水),大概一起炒个 3 到 5 分钟。

  5,加入淘好的大米,搅拌翻匀,然后将这一堆混合物在电饭锅中铺好。然后加入清水,稍稍高出食材一个食指节的样子。

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  6,然后就用正常的煮饭程序,煮到保温就好了。打开的一瞬间会香死人的~

  7,趁着煮饭的时候用你的电热杯烫一点白水青菜。然后就可以开吃啦~

  P.S. 这里的肉一定要炒,炒了才会香。如果煮出来你觉得味道不够咸的话,可以用味极鲜和一勺香油调成汁,电饭锅电不要断,把这个汁均匀的浇饭上,焖两分钟吃味道就会好啦~

  Day 2

  味增汤 + 米饭

  材料:香菇,生菜,鱼丸,豆腐(这里的材料可以根据自己的爱好来,喜欢神马放神马),一勺味增酱,一小撮干贝素(可不放,实在要放又没有就放鸡精吧= =)

  做法:

  1,锅中烧入适量的清水,放入一小撮干贝素提鲜。

  2,锅中水开后,筷子卡住保持水开的样子,把鱼丸放进去煮。然后放入香菇,煮一会儿后再放豆腐。

  3,味增酱一勺,几滴香油,放到锅中化开,继续煮。这时尝一下汤,如果不够咸,可以癫痫病要几年才能好了适当调一点盐。喜欢口感丰富点,可以适当放一撮胡椒。

  4,锅中的食材全部熟了后,把生菜叶子放进去烫一下,烫熟就可以让电饭锅跳到保温了。

  5,把锅中的东西全部倒出来,电饭锅煮点饭配起来吃就好了。

  P.S. 这里味增汤可以用电热杯煮,电饭锅煮饭,两边一起来会快一些。

  Day 3

  青椒肉丝 + 白水蔬菜

  材料:肉丝(超市可以买到切好的),大青椒两个

  做法:

  1,肉丝加入料酒,盐,生抽,蛋清,搅拌均匀,腌制 10 分钟。(尝一下,别太咸了,如果这时放咸了,后面炒的时候就别加盐了。)趁腌的时候,把青椒洗净,切丝,葱和姜也切丝。

  2,电饭锅加热,倒入一层油,等油冒烟后,放入葱姜丝爆香。

  3,爆香后,迅速倒入肉丝快速翻炒。一边炒,迅速洒一点儿生抽,一小撮糖(可以不放)。

  4,炒均轻微的癫痫病以后怎么控制匀后倒入青椒丝。青椒断生后,撒一点儿鸡精。

  (如果你不嫌麻烦,可以搞点淀粉勾个欠,嫌麻烦就直接搞起来吃)

  5,电饭锅冲干净正常程序煮点饭,煮饭时用电热杯烫点儿蔬菜。然后就可以吃啦~

  P.S. 这里炒菜一定要从头到尾都保持电饭锅指示灯在加热状态。

  Day 4

  蛋炒饭 + 蔬菜汤

  材料:鸡蛋,胡萝卜粒,豌豆,玉米粒(蔬菜可以根据自己的口味来,也可以把蔬菜切细丝炒里面),昨天的剩饭

  做法:

  1,电饭锅烧开水,把蔬菜粒焯水一下。捞起来,电饭锅内胆水倒掉,擦干,倒油在里面加热。

  2,鸡蛋加盐打散,入油锅炒散。电饭锅保持加热状态,倒入蔬菜粒一起炒一下。然后把剩饭倒进去继续炒。炒散后加点儿盐和味精就可以了。

  3,然后电热杯烧点儿水,放一点儿盐,一点儿香油,一撮姜末,把蔬菜放里面煮好。

<河南去哪治癫痫p>  P.S. 如果你是放蔬菜丝的话,省略焯水的那一步,直接把蔬菜丝炒到饭里面。

  Day 5

  排骨饭 + 拌黄瓜

  材料:排骨(在市场或超市叫卖的师傅就给你切好成段),葱,姜,海天拌饭酱,黄瓜

  做法:

  1,排骨洗干净,沥干水,加生抽,糖,姜片,一小勺香油。搅拌均匀腌 20 分钟。

  2,米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。

  3,煮到上面的排气孔开始有微微的烟出来时,就是水刚烧开的样子,这时打开盖子,均匀的加入刚刚腌制好的排骨,盖上盖子,煮到保温就好了。

  4,煮好打开锅盖,舀一大勺海天拌饭酱,搅拌均匀焖一会儿,舀起来撒点儿葱花就可以吃啦~

  趁焖饭的时候拌黄瓜

  黄瓜切小块儿,一勺酱油,一勺醋,一小勺香油,一小勺油辣子搅拌均匀。(不够咸再加酱油)

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