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【咖啡乳酪蛋糕怎么做好吃】咖啡乳酪蛋糕的做法,配方,

1.把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖擀成碎末,黄油融化后倒入饼干碎里

2.拿一个保鲜袋套在手上,把黄油和饼干碎抓拌均匀后,压实,放入冰箱冷藏备用

3.奶油奶酪室温软化以后

癫娴病什么症状图片m>4.用打蛋器搅打至顺滑无颗粒,加入化开的咖啡、柠檬汁、奶油焦糖酱、酸奶

5.用打蛋器搅打均匀

6.把泡软的吉利丁片取出放入小碗中,加入1大勺水,然后隔水加热不断搅拌至完全融化,成为吉利丁溶液

7.呼和浩特癫痫权威专科医院m>把吉利丁溶液倒入奶酪糊里

8.搅拌均匀

9.淡奶油用打蛋器打发至出现纹路的程度

10.倒入奶酪糊中

11.翻拌均匀成为芝士蛋糕糊

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12.把芝士蛋糕糊倒入 之前冷藏的黄油饼干蛋糕底上,把表面尽量的抹平,然后放入冰箱冷藏,直到表面凝固

13.吉利丁片提前用冷水泡软,速溶咖啡粉加入白砂糖用热水溶解,然后将吉利丁片放入热的咖啡里,搅拌至吉利丁片完全溶解

14西安公立癫痫医院.将做好的咖啡液冷却至室温后,倒入已经凝固的芝士蛋糕体表面,放入冰箱,冷藏4个小时切块食用

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