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韮黄饺子(详细图解)

原料:肉馅(稍肥)、饺子皮(外卖)、洋葱、虾皮、生姜、韮黄、盐、料酒、蚝油、香油、五香粉、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、食用油。

做法:

1、哈尔宾中亚癫痫病医院—长程视频脑电图精准检测癫痫病灶韮黄剥好后用水洗净,一定要控干水份,这个工作要提前3个小时做。一定要控干多余的水份。

2、拌馅。将洋葱沫、生姜沫、虾皮沫和切碎的韮黄一起放进肉馅中。

3、再将调味料放进馅中,用热油一炝,拌匀。

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4、包饺子。顺着边捏,捏出折即可。

5、煮饺子。煮之前在水中放一点盐。锅开后下饺子。

6、锅开3次后,待饺子飘起,即可。

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韮黄真贵,本地的韮黄要6块钱一斤。因为,实在是馋饺子了,不管那么多了抄起一斤多就买了,卖韮黄的菜贩子眉开眼笑的样子和黄灿灿的韮黄看着都很喜兴。

也是家里要来人吃饭,想来想去我脑子里都很主观的出现这饺子的模样,那就吃饺子吧!韮黄饺子,过年的时候才吃的哦!也能拿得出手,端的上桌。加上比较肥的饺子馅,肥而不腻,解馋的很呐!

从开始剥韮52岁的爸爸突发癫痫能治疗能查出病因吗?黄时,我就想,我一定要包出那种胖胖的有着漂亮的皱褶的那种饺子才喜兴!之前,试过的,包的不太好看,这次,一定要包出来。洗韮黄的时候也在想,剁洋葱、生姜和虾皮的时候也在想,拌馅的时候也在想,想着那样有褶皱的饺子圆鼓鼓的好像泡泡袖的样子。然后,一切准备停当,正要包饺子的时候,哦!我才发现,我没和面!没有面可怎么包饺子?已经来不及了,只有急匆匆的跑出门买现成的饺子皮了。

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