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青辣椒的营养价值,青辣椒的功效与作用,如何储存挑选辣椒

2016-01-04 16:53:18 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

青辣椒的营养价值:青辣椒含有非癫痫病那家医院好常丰富的维生素C,因此非常适宜有高血压和高血脂的人吃,除此之外青辣椒还具有清热去火、解热镇痛的功效,并且含有的辣椒素可以预防癌症,促进细胞新陈代谢,并且浓郁的辣味可以提高胃口和食欲,促进肠胃蠕动,有利于消化,辣


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青辣椒如何挑选:青辣椒含有的维生素C特别丰富,绝对是蔬菜中的佼佼者,挑选的时候要注意辣椒蒂是鲜绿色,而且肉厚实明亮,并且有弹性的辣椒才是新鲜的辣椒,虽然说再新鲜羊奶粉能引发癫痫病症吗 的青辣椒用手按后也会变形,但是很快就会恢复。

不要挑选有损伤的青辣椒,因为容易变质腐烂,而且4个棱的青辣椒肉最厚实,并且营养也最为丰富,最后提醒大家,炒辣椒的时候注意火候,要大火快速翻炒,不要翻炒太久,否则会影响维生素C。

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