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素鱼比较美味的三种吃法推荐_

很多人都比较喜欢吃,素鱼确实是非常受欢迎的一种鱼类美食,素鱼的吃法有很多不同的吃法,有着不同的特色,接下来本文将为大家推荐关于素鱼的三种比较美味的吃法,希望可以给喜欢吃的朋友们提供一些有效的参考。下面我们一起来了解一下吧!

1、素水煮鱼

材料:

准备一天素鱼、半斤、两颗,食盐、、干、水淀粉、、麻椒、、少许

做法:

(1)先把素鱼切成1厘米厚度的片,入油炸全黄待用太原看癫痫病好的医院;

(2)锅内加水烧开,下入黄豆芽和油菜煮透,锅内放少许油,下焯好的豆和油菜,再加少许酱油和盐翻均匀倒入容器内;

(3)锅内再加少许油,加郫县豆掰酱略炒一下。加水、盐、味全高鲜味精、酱油膏、炸好的素鱼,烧开少勾一点,倒入装黄豆芽和油菜的容器,上面撒上干辣椒和麻椒;

(4)锅内加油烧热,浇在干辣椒和麻椒上,加点香菜即可。

功效:食用素水煮鱼味道鲜美,可以增强。

2、熘素鱼段

材料:

准备一条素鱼、适量的、香菜,湖北哪里医院看癫痫、食用油、辣椒、、食盐、、、淀粉少许

做法:

(1)先把准备好的素鱼切成小块,撒让淀粉粉拌匀;

(2)起锅把油倒入加热160度左右,把鱼块下入炸透捞出;

(3)油温升高把鱼块下入焯脆出锅捞油;

(4)辣椒和胡萝卜切小片,香菜切碎;

(5)把生抽、盐、胡椒粉、淀粉加少许水调成欠汁;

(6)油倒出,留一点点底油,把辣椒和胡萝卜葱姜片煸炒二分钟,倒入鱼块,再把欠汁倒入翻炒匀出锅。

功效:味道鲜美,开胃。

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3、浇汁素鱼

材料:

准备一斤素鱼,食盐、淀粉、胡萝卜、青豆、、、元贞糖少许

做法:

(1)素鱼自动解冻,两面分别斜刀片开,用牙签支起定型;

(2)鱼身抹上干淀粉;

(3)锅里加入适量的植物油,烧至七成熟下入素鱼炸一分钟左右定型捞出;

(4)油温升至最高后把鱼下入复炸几十秒,鱼身酥脆捞出控油;

(5)将油倒入,在贵阳哪个医院看癫痫好锅里加入糖、番茄沙司、水、水淀粉熬汁,汁变的粘稠时加入;

(6)倒入胡萝卜丁和熟青豆,将汁淋在鱼身上即可。

功效:食欲不振的人食用浇汁素鱼可以使胃口大开。

以上就是关于素鱼的三种做法介绍,大家在平时,如果想吃素鱼的话,那么上面介绍的这些方法可以帮到你,只要保证所制作的新鲜即可。素鱼确实是非常不错的一道美食,但是在制作时要注意把控火候,根据自己的口味喜好来添加调料,这样做出来的素鱼才够味。


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