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【豉汁蒸排骨】

猪肋排剁成小段,洗净后放冷水锅中煮开,捞出冲洗干净,沥干水分。

加盐糖,料酒,生抽,蚝油,淀粉和白胡椒粉,撒上姜片和葱段拌匀,腌河南什么医院能根治癫痫?制半小时。

蒜拍碎后切末,豆豉切碎。

炒锅内倒油,放入蒜末爆香,再加入豆豉小火慢慢炒出香味,盛出放凉。

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挑去葱段和姜片,将炒好的豆豉放入排骨中拌匀,再腌制半小时。

将腌制好的排骨平铺在盘子里。

盖上保鲜膜,蒸痫癫怎么样治疗啊?锅上汽后,中大火蒸20分钟。

取出撒上葱末,加一点红椒末点缀下即可。

小贴士:我用的猪肋排是超市买的,在冰箱里冰过羊癫疯是什么原因?,焯了下水。如果是在市场买的新鲜的,洗净后在冷水里滴几滴料酒浸泡15分钟,把血水泡出,再冲洗下就可以 腌制了。

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