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子姜焖鸭的家常做法

子姜焖鸭是一款经典的广东家常菜,每当子姜上市的时候,人们总喜欢用鲜嫩的子姜,去焖一些禽类如鸡鸭北京治疗癫痫病的好医院是?鹅等。子姜一来可以去掉肉腥味,二来可以增加香气,三来子姜比较嫩,吃起来很爽口。如果吃的人多,可以整只邵阳治疗癫痫病专科医院?鸭子下锅煎炸至金黄再焖,快熟的时候才斩件,这样煮熟的鸭子收缩不是很厉害。不过,我家里人少,就斩件焖了小儿癫痫病的症状都有哪些,很入味,很香。

2、焖鸭的时间要看鸭子的老嫩程度武汉中际癫痫病医院和个人喜好的软糯程度。

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