您现在的位置:

疙瘩汤的做法 >

鱼香肉丝的做法

猪里脊肉,木耳,辣椒,竹笋,姜,蒜,辣豆瓣酱,酒酿,盐,糖,淀粉,醋

1.肉丝:顺着猪肉的纹理,切成肉丝。取一个碗加2大汤匙的水孝感好的治疗癫痫病医院、2茶匙的酱油、1茶匙糖、1/2的淀粉,把肉丝放入碗里,按摩下,加入少许油,继续按摩,腌一下。

2.起个锅子,加入少许油,油温5成时,黑龙江有哪几家正规的癫痫病医院下肉丝炒散,炒到7-8分熟,呈出备用。

3.锅子里再加点油,放入辣豆瓣酱,炒香、炒到油色红亮。加入姜末(多些)、少许蒜末。放入笋丝、木癫痫病可以看好吗耳、2汤匙的高汤(水)、2-3汤匙酒酿(如果觉得不够甜可以再放点糖)、酱油少许、下肉丝(包括肉丝汁)、辣椒、醋一点点翻炒下,加入淀粉水、葱花(我没加,家里儿童癫痫病的治疗方法有没了)、香油。ok完成

想要肉丝炒得嫩,得加入少许水,让肉吸入水分。这样即使火候把握的不好也能把肉炒得比较好吃.

上一篇: 没有了 下一篇: 金陵盐水鸭
© ys.vflbf.com  菜谱快餐    版权所有  京ICP备12007688号