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高血脂有4个重大危害! 高血脂如何饮食降血脂 - 家庭医生在线心脑血管频道

高血脂是心血管疾病中的一种,那么高血脂是否会给人体带来伤害呢?

高血脂会带来的4个危害

一、高血脂会导致肝部功能损伤

长期高血脂会导致脂肪肝,而肝后受到损害、肝小叶损伤后,结构发生变化,而后导致肝硬化,损害肝功能。

二、高血脂会导致

在人体内形成动脉粥样硬化以后,会导致心肌功能紊乱,转换酶会大量激活,促使血管动脉痉挛,诱致肾上腺分泌升压素,导致血压升高。人体一旦形成高血压,会使血管经常处于痉挛状态,而脑血管在硬化后内皮受损,导致破裂,形成出血性脑中风,而脑血管在栓子式血栓形成状态下淤滞,导致脑血栓和。

三、高血脂会导致商丘市羊羔疯医院电话号码

当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后,使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄,心肌注血量减少,造成心肌缺血,导致,形成冠心病。

四、高血脂会危害冠状动脉

形成粥样硬化,大量脂类物质蛋白,在血浆中沉积移动,降低血液流速,并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上,并长期黏附在血管壁上,损害动脉血管内皮,形成血管硬化。

当我们被诊断出高血脂的时候,医生会对我们说以后少吃些油炸食品,肉类食品,多吃蔬菜和水果。

血脂水平到底是如何通过食物来控制的?

均衡与适量应是食物选择金标准

专家谈论高脂血症的适宜食物时表示继发性癫痫该怎么治,在营养学的角度食物是分好与坏的,营养的均衡和适量是关键。无论是粮谷类、肉类或者是蔬菜水果都是需要把握摄取的度。如果某一类食物的营养物质含量丰富就大量的进食这种食物,这是不利于人体营养均衡的。而对于如含动物脂肪高的肥肉、含高的内脏类食品或者白酒之类人们也不能一刀切,这些食物只要是控制摄入的量就好。

而怎样把握这个量呢?“一般成年人体内每天合成胆固醇约为1000mg,而从食物直接摄入的胆固醇为300到500mg。而对于高胆固醇血症的患者来说,膳食胆固醇应当限制在200mg以下。”专家补充道:“胆固醇的主要来源是动物性食物,由于胆固醇大部分是在肝脏和肠道合成,因此摄入这一类食物时对于量的控制就至关重要了。除此之外,动物的大脑、蛋黄、鱼子、蟹黄和鱿鱼是胆固醇含量很丰富的食物,应严格限制。”

很多高脂血症的患者对于是否需要增加豆类食品的摄入存在疑问,胡志庚教授解释道,大豆含有的营养素非常丰富(尤其是蛋白质、脂肪、素和微量元素等),同时含有丰富的有利于人体的植物化学成分,例如大豆异黄酮、植物类固醇、膳食纤维等,因此大豆类食品对于高脂血症的患者是有益的。但是在摄入这类食品的时候也并非多多益善,需要关注量的问题,一般成年人平均每人每天摄入30到50g的南宁治疗癫痫病较好的医院大豆和坚果类食品是很适宜的。

选择食用油如何“鱼”与“熊掌”兼得

专家在谈论食用油的选择时表示,人体摄入的脂肪酸来源于食用油和其它日常食物,食物中的脂肪酸有一个黄金比例,就是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的构成比例为1:1:1。但是在现实生活中食用油的选择要考虑饮食习惯、营养价值和家庭经济状况这三个方面。各种食用油的脂肪酸构成各有不同,价格也不一样,同时,不同的人日常进食的食物也不尽相同,因此很难单纯的从营养学的角度去选择食用油,一般而言,植物油比动物油好,简单有效的方法是经常变换食用油的品种。接着,专家也提及到一些经过科学搭配设计的调和油是一种价格比较适宜、脂肪酸比例比较合适的食用油。

动物性脂肪也并非都对高脂血症患者不利,例如鱼类脂肪中的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例接近1:1,这个比例是比较适中的。在一些深海的冷水鱼类例如三文鱼、银鳕鱼等的脂肪中富含多不饱和脂肪酸,有利于高脂血症患者血清胆固醇下降。目前研究显示鱼类富含的n-3多不饱和脂肪酸还有抗血小板凝集和抗的作用,有利于预防心脑血管疾病。所以对高脂血症患者而言,萍乡专治癫痫的医院多吃一些鱼类,尤其是深海的冷水鱼类是有好处的。

(责任编辑:郑梦雪 )

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