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【青椒肉丝打卤面的做法】青椒肉丝打卤面怎么做如何做

青椒肉丝打卤面,在做的时候先把青椒和肉丝炒熟,这样做出来的味道和口感会变得更好吃一些。另外在平时可以准备一些青椒和猪肉,还有就是把猪肉切成细丝状,这样做出的面会更加入味,而且肉也不会做的不熟。

拌面是一种非常有特色的面食,煮熟的面条,沥干水分,配上自己喜欢的酱料拌匀,吃起来味道超棒。切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后北京治疗小儿癫痫有哪些医院切条成型。

材料

主料:切面300g、青椒150g、猪肉80g;

辅料:葱10g、姜5g、美极鲜15ml、五香粉3g、盐适量、清水适量、花生油25ml

青椒肉丝拌面

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1青椒去籽切丝。

2猪肉切细条。

3热锅下油,放入葱姜炝锅。

4加入猪肉。

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5翻炒至猪肉变色。

6加入青椒丝翻炒至断生。

7加入酱油,葱姜末,五香粉翻炒出香味。

8加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。

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9面条入锅中煮熟。

10煮好的面条浇上浇头拌匀即可。

小贴士

面条最好是手擀面或者是切面不要用挂面。

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